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ENTRADAS
Tacos de Birria
p/pza.
$30
Chistorra
- La argentina - Un cuarto de fresca chistorra asada a la parrilla.
$155
Provoleta Asada
(Queso)
$200
Queso Fundido
Natural
$185
con Chistorra
$205
con Champiñones
$205
Aguachile de Camarón
Camarones frescos marinados con limón, salsa de soya, chile de árbol. Con cebolla morada y sal de mar.
$245
Champiñones al Ajillo
$155
Botana Mixta
Rica combinación de queso fundido, chistorra asada y champiñones al ajillo.
$380
Guacamole
$100
Cecina
Deliciosa carne seca de res acompañada con salsa mexicana.
$265
SOPAS
Sopa Azteca de Tortilla
$90
Barbacoa de Res Artesanal
Sábados y Domingos
$175
ENSALADAS
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate y cebolla a la vinagreta.
$98
Ensalada Especial
Combinación de frescas lechugas, pimientos, jamón, pollo y queso. Con aderezo Mil Islas.
$155
MARISCOS
Camarones al Chipotle
Con arroz y ensalada.
$245
Camarones al Gusto
Empanizados, ajillo, ajo, diabla, o mantequilla. Con arroz y ensalada.
$240
Camarones Momia
¡Riquísimos! Rellenos de queso y envueltos en tocino. Acompañados de arroz y una rica variedad de verduras.
$250
Filete de Pescado al Gusto
Empanizados, ajillo, ajo, diabla, o mantequilla. Con vegetales de temporada y arroz.
$225
Filete Río Grande
De nuestros especiales. Filete de pescado con espinaca y camarones al gratín. Acompañado de vegetales de temporada ¡Pruébelo!
$245
Camarones Primavera
Guiso en morón y champiñón, con un toque de ajo, acompañado de arroz.
$250
Coctel de Camarón
$240
Salmón Chileno
Finas hierbas, diabla y chipotle. Acompañado de arroz.
$305
CORTES ESPECIALES
Calidad Angus
Arrachera
320 grs. de arrachera importada calidad Angus. Asada a la parrilla y acompañada con papas a la francesa.
$355
Vacio
320 grs. del más jugoso corte de res Angus. Asado a la parrilla y acompañado con papas a la francesa.
$385
Vacio Especial
Con salsa de champiñones y acompañado de frescas verduras.
$395
Peinecillo a la Parrilla
Corte importado, delgado y con hueso ¡Muy rico! Acompañado de frijoles y ensalada.
$240
DEL HORNO & LA ESTUFA
Cocina Campestre
Birria Tatemada
De res, elaborada en horno artesanal y con nuestra receta especial ¡Única!
$175
Fajitas de Pollo
Asadas con pimiento, cebolla y tocino. Gratinadas con Queso.
$215
Fajitas de Arrachera
Para unos buenos tacos. Fajitas de arrachera marinada, asada, y gratinada con pimientos y cebolla.
$340
Pechuga de Pollo Empanizada
Suave pechuga de pollo empanizada y frita, con guarnición de arroz y vegetales de temporada.
$205
Pechuga de Pollo a la Parrilla
270 grs. de pechuga asada, al natural, acompañada de arroz y vegetales de temporada.
$215
Pechuga Napolitana
Pechuga empanizada con jamón, salsa tuco y queso al gratín.
$220
Pechuga en Salsa de Chipotle
Acompañada de arroz y vegetales de temporada.
$235
Chamorro Rio Grande
Nuestra deliciosa receta especial de chamorro de cerdo, horneado y artesanal. Envuelto en aluminio y acompañado de nopal asado. d
$215
Molcajete Mixto
Guiso de fajitas de res y pollo, con pimientos y cebolla. Preparado en salsa de tomate y jitomate. Gratinado con queso y servido en un rústico molcajete, como antes.
$370
Sábana de Res
Gratinada con salsa verde y frijoles.
$180
Filete Mignon (Miñon)
250 grs. de centro de filete de res asado con un cinturón de tocino y rica salsa de champiñón. Servido con vegetales de temporada y papas a la francesa.
$320
Tampiqueña
Carne calidad Angus acompañada de quesadilla, frijoles, guacamole y ensalada.
$340
Molcajete Cielo, Mar y Tierra
Con res, pollo y camarón al gratín.
$390
Hamburguesa
De res (calidad Angus) o pollo.
$155
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